Lenticchie di montagna – Coste di Trevi
Piccole, saporite e autentiche, le nostre lenticchie di montagna nascono sulle colline di Coste di Trevi, in un ambiente ideale che ne esalta gusto e qualità. Si distinguono per la dimensione minuta e il sapore intenso, deciso ma equilibrato.
Versatili in cucina, sono perfette per zuppe, contorni o piatti tradizionali. Non necessitano di ammollo, ma per una cottura ancora più rapida si possono lasciare in acqua per circa un’ora.
Un prodotto semplice e genuino, espressione del territorio umbro.
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